Hello 34Default et bienvenue à toi sur le forum
Le fait que tu sois un peu perdu est certainement ce qui attend toute personne prenant en charge un nouveau logiciel donc "don't panic" c'est normal
Reste qu'avec logic pro X tu as fait en terme de prise en main, un choix pertinent car il bénéficie d'une ergonomie excellente. Si tu es un ancien utilisateur de Garageband, la transition sera encore plus facile car l'interface et le mode de fonctionnement sont vraiment très proches.
En ce qui concerne les instruments virtuels tu as raison:Logic n'est compatible qu'avec le format AU (Audio Unit). Au niveau de tes instruments virtuels il faut que tu t'assures en premier lieu que ces derniers proposent une version AU (en général c'est le cas dans 90% des cas) et qu'au moment de l'installation tu coches bien dans les formats disponibles "Audio Unit" et que tu décoches les autres qui n'ont pas d'intérêts.
Ensuite il te suffit d'aller dans l'inspecteur et de cliquer sur la petite case grise et de sélectionner l'instrument de ton choix. Dans ton cas, les instruments fraichement installés sont dans la section "Instruments AU".
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Pour les tutoriaux tu as déjà de quoi voir venir avec les quelques dizaines déjà disponibles sur le forum (sur logic pro 8 et 9). Pour la version de logic pro X ils arrivent pour bientôt donc "keep in touch"
Bonne journée et à bientôt !:)