Je continue de chercher quand j'ai le temps, le bug est moins prononcé depuis la time machine, mais toujours présent.
Le clavier marche toujours en temps que surface de contrôle, mais le nombre d'entrée/sortie midi change encore quand je charge des instruments, c'est assez aléatoire du coup difficile de savoir ce qui coince.
Je pense que ça vient de Logic car j'ai reset mon clavier sur les réglages d'usines, réinstallé les drivers du clavier + les drivers pour l'utiliser en surface de contrôle.
Je trouverais !