Bonjour,
Ce que tu décris est normal. Si tu veux écrire une partition il te faut d'abord créer une région midi vide.
En double cliquant sur cette région créée, une fenêtre en bas de ton écran va apparaitre avec plusieurs onglets dont entre autre "partition défilante" et" partition". En cliquant sur l'onglet "partition" tu accédes à la fenêtre partition.
Bonne découverte de l'éditeur de partition de Logic.